簡介
新鮮蠶豆上市，炒的時候想要有點海鮮味又懶得弄新鮮蝦仁，就用墨魚丸代替啦~而且看上去顏色也不錯。
原料
鮮蠶豆 500g, 墨魚丸 5顆
步驟
1撥開蠶豆殼，撥開蠶豆表面的衣。
2把墨魚丸一切四，這樣吃起來就不會好大塊。
3放油，把蠶豆炒一下，顏色變更綠的之後放墨魚丸。
4加點水煮一下，2分鐘後加入鹽就能起鍋了。
小技巧
墨魚丸裡面本來就有一點味精，所以不用再加味精了。
新鮮蠶豆上市，炒的時候想要有點海鮮味又懶得弄新鮮蝦仁，就用墨魚丸代替啦~而且看上去顏色也不錯。
鮮蠶豆 500g, 墨魚丸 5顆
1撥開蠶豆殼，撥開蠶豆表面的衣。
2把墨魚丸一切四，這樣吃起來就不會好大塊。
3放油，把蠶豆炒一下，顏色變更綠的之後放墨魚丸。
4加點水煮一下，2分鐘後加入鹽就能起鍋了。
墨魚丸裡面本來就有一點味精，所以不用再加味精了。
