原料
梵豪登黑巧克力幣 適量, 油紙 幾張, 戚風蛋糕胚 2個, 鐵塔奶油 2盒, 水果 適量
步驟
1蛋糕胚用分層刀分成幾片
2黃桃罐頭濾去糖水
3黃桃切成小丁
4準備好冷藏的奶油
5奶油倒入廚師機
6鮮奶油按10:1加入砂糖
7開始打發奶油
8奶油打發不要太過，出紋路帶尖角即可，堂媽總犯這種過頭的錯誤！
9抹面抹面
10加入黃桃丁
11量好蛋糕圍度和高度，設計好圖案
12準備好圖紙，烘焙紙是不錯的選擇，一定要用烘焙紙的正面，在反面畫用鉛筆繪畫藝術圖案。
13巧克力幣隔水融化，倒入裱花袋，一定切記融化到無顆粒，否則堵裱花袋，那是相當痛苦滴！
14 直接把裱花袋剪個小孔，按照設計的圖案畫好油紙，全都做完就等它涼透
15設計不同的紋路
16等啊等啊等巧克力涼透
17不能太硬，硬了打彎，軟了圖案容易碎。做幾次小圖案實驗幾次吧！
18晾乾的巧克力圍邊輕放倒蛋糕胚邊緣，按壓小心揭下烘焙紙即可！
19圍邊都做好很有成就感
20開始裝飾水果
21裝飾水果是件技術活啊，位置不對就不美觀
22完成！美麗的巧克力圍邊水果蛋糕
23很驚艷吧？
24打包送給小堂的同學們！
小技巧
不能太硬，硬了打彎，軟了圖案容易碎。做幾次小圖案實驗幾次吧！
