原料
白蘿蔔 半個, 火龍果皮 半個, 涼白開 適量, 鹽 適量, 白糖 適量, 白醋 適量
步驟
1白蘿蔔對半切，去皮切薄片
2加適量鹽腌半小時
3火龍果皮切絲加適量涼白開用料理機打成汁
4將果汁加入蘿蔔片里拌勻上色大概一小時，碗里留少量果汁
5果汁里依自己口味加適量白糖和白醋
6蘿蔔片用清水沖一下，否則粘粘的，從外圍一圈一圈往裡擺
7這是初步擺盤，是不是也蠻漂亮的呀
8打折
9一圈一圈由里往外把打皺摺的蘿蔔片往裡塞
10澆上步驟5調好的果汁就完成了
小技巧
第一次寫菜譜，不知道大家能不能看懂，獻醜了！
