雞肉: , 麵包切片: , 白鬍椒: , 鹽: , 紅葡萄酒: , 香腸:
1雞胸肉用刀剁碎備用,麵包切片切去四邊成正方形備用
2雞肉泥用白鬍椒、鹽、紅葡萄酒攪拌均勻備用,將麵包片鋪在底層,上面放一層雞肉泥,鋪滿後再放上香腸片即可
3烤箱150度預熱,隔水烤20分鐘即可
家中如無烤箱,也可使用微波爐或下油鍋炸的方式烹飪此道菜