最近超市裡很多小無花果賣, 比普通的無花果小一半有多。 看著就一副新鮮嬌嫩的樣子, 吃起來更是異常清甜 連皮都不澀。 放在沙拉里,就是一盤春天的味道。
新鮮無花果 若干顆, 馬蘇里拉芝士 一球, 巴馬火腿 幾片, 蔬菜葉 一把, 沙拉汁材料, 義大利黑醋, 橄欖油, 蜂蜜
1蔬菜葉洗凈瀝干放在盤子裡,馬蘇里拉芝士,巴馬火腿撕片放在上面,無花果對半切
2黑醋,蜂蜜橄欖油攪拌均勻(一邊調一邊嘗,調到自己喜歡的程度)淋在所有材料上面