簡介
露珠最常做的是把裡面的肉換成臘腸，不是超市買的臘腸，是家裡自己做的臘腸哦，非常非常非常好吃！圖片里的肉也不是新鮮的肉，是鹵過的肉貌似，我媽弄的- -我也不知道。。反正就是加熱後可以直接吃的肉啦~ 妹子們做的時候西蘭花千萬不要過了，不然就很難看，西蘭花顏色也會有些發黃，賣相不好，稍微焯一下，然後起鍋快一點，可能是因為露珠喜歡吃有點脆感的西蘭花吧^ ^ 祝姑娘們都做出大大的美味！^V^
原料
西蘭花, 肉片, 蒜, 油, 鹽, 生抽
步驟
1西蘭花摘小朵開水焯一下，過冷水
2熱鍋下油，下蒜蓉爆香
3下肉片稍微炒一下
4下西蘭花，翻炒幾分鐘，放鹽，辣椒，我喜歡吃點辣，生抽少許（蒸魚豉油什麼的愛放什麼放什麼啦）
5沒了！很簡單，對不對！
小技巧
西蘭花焯水時間不要過長，下鍋時間也不要太長，不然會發黃很難看呢。
