紅棗玉米發糕 0

簡介

上學那會經常在外面買著吃,懷戀那時的味道。

原料

玉米面 100克, 普通麵粉 100克, 糖 2勺, 酵母 2克

步驟

1準備好白面和黃面

2酵母和糖加適量溫水調勻

3倒入酵母水和面

4泥狀

5膜具刷一層油

6將麵糊倒入膜具

7醒發至2倍大

8鋪上紅棗碎

9大火燒開。轉中火蒸20分鐘,關火5分鐘後再開蓋,防止回縮。

10這是脫膜後的背面

11很美味哦~

小技巧

1、我用的是6寸陽極蛋糕膜具,剛好一個膜具的量,夠一家3口食用。 2、不建議放泡打粉,自己家人吃健康最重要。

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