內酯豆腐 一盒, 蔥花 適量, 油酥花生或油酥黃豆 適量, 大頭菜粒或榨菜粒 適量, 生抽 適量, 花椒粉 適量, 紅油 適量, 雞精 適量
把內酯豆腐倒在蒸碗里 上鍋蒸10分鐘
淋上生抽 雞精 花椒粉 紅油 灑上大頭菜粒 蔥花 油酥花生 上桌開吃