![](/images/node/15/156254.webp?1638100319)
原料
步驟
1 干胡蘿蔔絲和香菇提前浸泡好;
![](/images/seq/35/353639.webp?1638145596)
2 青蒜切成小斷,千張和香菇切成絲;
![](/images/seq/35/353640.webp?1638145596)
3 熱鍋冷油放入浸泡好的胡蘿蔔絲煸炒;
![](/images/seq/35/353647.webp?1638145596)
4 放入香菇絲和千張絲大火繼續煸炒,中途可以邊點水邊翻炒,點水就是加一點點水,切不可多加;
![](/images/seq/35/353648.webp?1638145596)
5 加鹽和雞精(或者省略)調味撒上青蒜再翻炒片刻即可出鍋。
![](/images/seq/35/353650.webp?1638145596)
1 干胡蘿蔔絲和香菇提前浸泡好;
2 青蒜切成小斷,千張和香菇切成絲;
3 熱鍋冷油放入浸泡好的胡蘿蔔絲煸炒;
4 放入香菇絲和千張絲大火繼續煸炒,中途可以邊點水邊翻炒,點水就是加一點點水,切不可多加;
5 加鹽和雞精(或者省略)調味撒上青蒜再翻炒片刻即可出鍋。