低粉200克, 白糖40克, 黃油50克, 雞蛋一個, 牛奶90ml, 葡萄乾40克, 鹽2克
1 低粉過篩到盆中,加入軟化的黃油和糖
2 在加入鹽,牛奶
3 加蛋液
4 鏟拌均勻
5 揉成麵糰
6 揉成麵糰後,倒入提前泡好的葡萄乾
7 輕輕揉勻
8 用擀麵杖擀成後一點的面片,厚度約1.5-2cm左右
9 切成自己喜歡的型狀,依次擺放在油紙上
10 刷上蛋液
11 烤箱提前預熱200度、放入中層,18分鐘左右
12 烤好的樣子