簡介
最簡單的司康混合法加上喜歡的乾果應該是都可以的~~~喜歡吃到大顆大顆的葡萄乾的夥伴們，值得一試~
原料
低粉 250, 淡奶油 80, 黃油 50g, 鹽 1g, 細沙糖 40g, 雞蛋 一個, 泡打粉 6g, 蛋黃液 刷表層用，也可以不刷。（可省略）
步驟
1黃油溫室回溫，切碎。混合低粉、鹽、細砂糖、泡打粉。 把回溫好的黃油倒入盆中手搓均勻，可以多搓一下，那樣更酥。
2加入淡奶油、雞蛋、混合均勻到無粉狀態，加入葡萄乾。
3把葡萄乾混合完畢後放到操作台上。
4擀成1.5cm的厚片，對摺後再擀成2cm的厚片狀，用模具印出形狀，放到鋪有油紙的烤盤上。
5烤箱預熱180度。烤20分鐘即可。
6加點藍莓果醬吃吃~
