紅棗甜酒燜土雞--------鮮甜的做法 0

原料

2斤的土家雞1隻適量, 紅棗數個適量, 紅酒適量適量, 紅糖適量適量, 構杞適量適量, 鹽適量, 油適量

步驟

1 土家雞去毛和內臟冼凈待用。

2 將雞切大塊,

3 備好紅糖,

4 備好紅酒,

5 鍋里燒油下入切好的雞塊翻炒片刻,

6 鍋里燒油下入切好的雞塊翻炒片刻,

7 調入紅酒,紅糖,鹽燜20分鐘。

8 再調入紅棗,

9 收汁,

10 調入構杞,

11 翻炒均勻,

12 出鍋裝盤即成。

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