烙餅1張, 捲心菜150克, 胡蘿蔔80克, 油適量, 鹽適量, 生抽適量, 味精適量, 蒜2瓣, 辣椒2隻
1 準備食材。
2 捲心菜切絲。
3 烙餅切絲。
4 胡蘿蔔洗凈切細絲
5 蒜切碎，辣椒切絲。
6 鍋中熱油，放蒜、辣椒煸香。
7 加入捲心菜、胡蘿蔔煸炒。
8 放入生抽炒至8分熟。
9 放入餅絲翻炒。
10 加入味精拌均勻即可。
餅絲里有鹹味，鹽要適量添加。
