原料
西紅柿3個, 雞蛋3個, 鹽適量, 糖適量
步驟
1 西紅柿切塊備用,雞蛋入碗加入少許糖打散
2 先炒好雞蛋盛出備用
3 鍋內放油,油熱放入西紅柿,煸炒兩分鐘,放入鹽和少許糖。翻炒一會加入炒好的雞蛋,出鍋!
4 配上火腿不會感覺太膩!
小技巧
1炒雞蛋時用筷子攪,雞蛋不會變硬(我個人口味喜歡鬆軟的)
西紅柿3個, 雞蛋3個, 鹽適量, 糖適量
1 西紅柿切塊備用,雞蛋入碗加入少許糖打散
2 先炒好雞蛋盛出備用
3 鍋內放油,油熱放入西紅柿,煸炒兩分鐘,放入鹽和少許糖。翻炒一會加入炒好的雞蛋,出鍋!
4 配上火腿不會感覺太膩!
1炒雞蛋時用筷子攪,雞蛋不會變硬(我個人口味喜歡鬆軟的)