簡介
烤土豆，我最喜歡的小吃之一，其實做法很簡單，不需要過多的調料，香軟可口，天氣越來越涼了，特別適合吃這個小土豆
原料
小土豆600克, 孜然1勺, 小蔥2根, 醬油10克
步驟
1 小土豆清洗乾淨，放入鍋中，加水沒過土豆。煮開後轉小火煮大概10分鐘。
2 煮好的土豆用涼水沖洗降溫，用刀背逐個把小土豆壓扁！剝去土豆皮
3 不沾電烤盤調至高溫預熱10分鐘，烤盆刷一層薄薄的油，把土豆整齊擺好
4 待土豆一面至金黃的時候翻面繼續烤
5 刷上一層薄薄的醬油，撒上孜然繼續烤
6 食用前撒上一點點蔥花
7 香甜可口
8 小小一個好可愛
小技巧
1、根據土豆的大小來算時間，一般煮至9分熟就可以了。
2、如果喜歡吃辣的適當撒點辣椒粉會更美味。
