蚝情黑椒豬扒飯的做法 0

原料

梅花豬排4片, 洋蔥適量, 黑胡椒粉適量, 蚝油一大勺, 食鹽適量, 辣椒粉適量

步驟

1 將洗凈瀝干水分的豬排鋪於平底鍋中,不用放油,小火將豬排中油脂煸出

2 豬排熟後,加少許鹽加些洋蔥

3 加一大勺蚝油胡椒粉辣椒粉

4 就著鍋底煸出的豬油翻炒,使豬排入味,收汁關火時,記得多留些菜鹵

5 盛在事先裝好飯的盤子裡

6 開吃啦

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