原料
檸檬20個, 冰糖約1斤半
步驟
1 檸檬洗乾淨，晾乾，把檸檬皮薄薄的削下一層。
2 把削下的檸檬皮凈泡在瓜果凈中泡5分鐘，清潔一下。
3 用特百惠的打碎機磨碎，放入特百惠2斤的容器中。
4 用特百惠的打碎機磨碎，放入特百惠2斤的容器中，這個容易內有一濾網，檸檬末不會倒出來，很方便。
5 把20個檸檬用檸檬榨汁器榨汁，把檸檬汁倒入容器中。
6 容器中剩下的空間用冰糖塞滿。
7 容器中剩下的空間用冰糖塞滿。
8 搖晃容器，讓冰糖與檸檬汁充分混合，放入冰箱中冷藏，兩天後即可。
9 搖晃容器，讓冰糖與檸檬汁充分混合，放入冰箱中冷藏，兩天後即可。
10 倒出少許檸檬汁，做好的檸檬汁相當於超市中的濃縮汁，一定只能倒一點點就夠了，沖入上滿滿一杯冷開水或溫開水飲用，自己做的飲料，健康美味。照片拍的已經是快喝完的檸檬汁了。特百惠大嬸告訴我，喝完了檸檬汁，剩下的半固體檸檬汁還是可以繼續倒出來沖水喝，一點不浪費。
