雞750克, 當歸2片, 黨參10克, 黃芪10克, 山楂4片, 紅棗24枚, 姜適量
1 1.雞一隻，750克
2 2.當歸、黨參、黃芪、山楂、姜
3 3.雞洗凈，切塊，姜切片
4 4.雞塊中加入水，當歸黨參黃芪山楂
5 5.蓋上蓋 鹽，蓋上蓋，小火燉煮30分鐘
6 6.放爐上，大火燒開，轉小火燉煮45分鐘
7 7.加入干紅棗24枚，加入適量
8 8.時間到，鮮美黃亮的滋補雞湯燉好了。
當歸有較重的特有的中藥味，一般，一次不要加多。
