青蒜炒肉片的做法 0

原料

青蒜適量, 豬肉適量, 鹽適量, 醬油適量, 花椒粉適量, 料酒適量, 姜適量

步驟

1 豬腿肉切薄片,熱鍋燒油下肉片,加入花椒粉、薑絲、料酒炒變色迅速盛出

2 青蒜切段,將蒜頭跟蒜葉分開。

3 鍋內余油下蒜頭翻炒,再倒入肉片和蒜葉一起翻炒均勻,噴醬油,加鹽即可

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