老南瓜半個適量, 精鹽適量, 油辣醬適量, 調味鮮適量, 生抽適量
1 南瓜半個，
2 老南瓜冼凈切片，
3 油辣椒醬，
4 撒上適量的精鹽腌一會， 調入所有的調料，
5 放進蒸鍋里蒸熟即成。
6 放進蒸鍋里蒸熟即成。
7 扣南瓜即成。
