原料
低粉100G, 黃油25G, 糖粉20G, 奶粉10G, 全蛋35G, 泡打粉1G, 巧克力適量, 花生末適量
步驟
1 備好所用材料。
2 除黃油雞蛋外，其它食材過篩。
3 加入雞蛋，微拌。
4 再揉至粉料微鬆散。
5 將黃油溶化，加到粉中。
6 再揉至油粉合一。
7 擀至麵皮0。5厚米左右，再切邊邊角。
8 再切成小細條，烤盤上烤紙，將切好的餅胚鋪在盤內，放烤箱調溫170度，調時10分鐘。
9 將烤好的餅棒出烤箱，微放涼。
10 花生米壓成末。
11 巧克力隔水溶化。
12 將餅棒過巧克力醬再趁熱沾一下花生末即可。
小技巧
要按親們自己家的烤箱調溫哦。
