原料
步驟
1 將血糯米、圓糯米以及蓮子分別浸泡二小時
2 蓮藕去皮切小粒浸入水中備用
3 將所有食材放入小湯鍋，加水，大火燒開後，以小火煲1小時即可 將所有食材放入小湯鍋，加水，大火燒開後，以小火煲1小時即可 將所有食材放入小湯鍋，加水，大火燒開後，以小火煲1小時即可 將所有食材放入小湯鍋，加水，大火燒開後，以小火煲1小時即可
小技巧
1、 選購藕時，要挑那種身材肥大，且藕節未斷（就是藕洞沒有暴露）的，這樣的肉質細嫩且易於清洗
2、 不要用鐵器煮藕，這樣會這讓藕發黑
1 將血糯米、圓糯米以及蓮子分別浸泡二小時
2 蓮藕去皮切小粒浸入水中備用
3 將所有食材放入小湯鍋，加水，大火燒開後，以小火煲1小時即可 將所有食材放入小湯鍋，加水，大火燒開後，以小火煲1小時即可 將所有食材放入小湯鍋，加水，大火燒開後，以小火煲1小時即可 將所有食材放入小湯鍋，加水，大火燒開後，以小火煲1小時即可
1、 選購藕時，要挑那種身材肥大，且藕節未斷（就是藕洞沒有暴露）的，這樣的肉質細嫩且易於清洗
2、 不要用鐵器煮藕，這樣會這讓藕發黑
