麵粉300g, 香菜10g, 小蔥5g, 色拉油20g, 鹽2g, 孜然5g
1 香菜+小蔥切碎,與油、鹽、孜然一起在小碗中拌勻。
2 麵粉+溫水適量,和成麵糰(軟),醒30分鐘;用擀麵杖擀成大餅。
3 將調好的餡料均勻的鋪在餅上。
4 從一邊開始將餅捲起。
5 兩邊捏死。
6 捲起。
7 擀成餅放入預熱好的電餅鐺,選擇「大餅」檔。
8 餅鐺報警就好了。
9 取出,切塊,入盤。