牛奶: 120克, 雞蛋: 2個, 奶油: 75克, 細砂糖: 25克, 蛋撻皮: 10個
1雞蛋加白砂糖攪拌融化,用手動打蛋器,不要打發
2牛奶加熱後倒入蛋液中,混合均勻
3加入奶油,混合均勻
4導入蛋撻皮,大概十隻蛋撻的量,中層上下火220度,30分鐘,每個烤箱脾氣不同,多多嘗試吧!又嫩又滑,香酥可口!