原料
鱈魚: 一小塊, 胡蘿蔔: 半根, 雞蛋: 1個, 蔬菜(這裡用的是油麥菜): 兩顆, 麵粉: 少許
步驟
1鱈魚蒸熟、碾碎(我是經常將魚、肉、蝦一類的整體弄熟 然後分小份凍、隨需隨取)
2胡蘿蔔撮絲、平底鍋加核桃油燒熱、倒入胡蘿蔔絲翻炒 炒後的胡蘿蔔絲晾至稍溫、用刀切成碎粒
3青菜切碎粒(一搬我們吃什麼青菜就放什麼青菜
4將鱈魚碎、胡蘿蔔碎、青菜碎加雞蛋和少許麵粉攪拌成糊糊狀
5平底鍋加核桃油至微熱、將糊糊攤成薄餅狀
6小一點的寶寶可以切成小塊 方便自己拿著吃
小技巧
如果有香菇粉和蝦皮粉也可以放一些