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原料
豬頸肉: 一斤, 麵粉: 適量, 雞蛋: 一隻, 麵包糠: 適量, 燒烤汁: 適量, 鹽: 適量, 醬油: 適量
步驟
1把醬汁全部倒在豬頸肉里腌制
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2把腌制好的豬頸肉倒入兩個保鮮袋裝里後,放冰箱冷藏(最好放一個晚上)
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3雞蛋打散後備用
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4把適量的麵粉倒入盤內備用
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5把適量的麵包糠倒入盤內備用
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6把腌制好的豬頸肉粘上雞蛋液後、粘上麵粉後、再粘上麵包糠、就可以放油鍋里炸(油溫大概50度左右)
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豬頸肉: 一斤, 麵粉: 適量, 雞蛋: 一隻, 麵包糠: 適量, 燒烤汁: 適量, 鹽: 適量, 醬油: 適量
1把醬汁全部倒在豬頸肉里腌制
2把腌制好的豬頸肉倒入兩個保鮮袋裝里後,放冰箱冷藏(最好放一個晚上)
3雞蛋打散後備用
4把適量的麵粉倒入盤內備用
5把適量的麵包糠倒入盤內備用
6把腌制好的豬頸肉粘上雞蛋液後、粘上麵粉後、再粘上麵包糠、就可以放油鍋里炸(油溫大概50度左右)