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原料
蝦尾: 半斤左右, 干辣椒 (根據自己口味怕辣可以不放): 一小把, 蒜: 適量, 姜: 適量, 蔥: 兩-三小段, 食用油: 適量, 蒜苗: 一根, 香辣龍蝦尾料包: 一包, 白糖: 一勺半
步驟
1蔥姜蒜準備好 蒜對半切開 蔥段對半切 姜切片
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2干辣椒段 特別喜歡辣的朋友們可以放 照片里是這麼 我只放了一丟丟
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3料包 就是這個咯 味道很好 推薦
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4熱鍋冷油 油熟到差不多八分以後可以先關下火 稍微晾涼 蔥姜蒜熗鍋 炒出來香味後 放入料包 可以稍微加一丟丟開水 然後放入蝦尾翻炒 因為加了水 可以稍微燜一會多入入味 最後放白糖 翻炒兩下就好了
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5剛才忘了拍洗好的蝦尾?
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小技巧
如果準備充分的話 可以在放蝦尾之前加些豆乾和魷魚 翻炒 炒出來超級下飯喲 炒出來的蝦尾剝了殼再沾一下湯汁再吃