番茄醬: 一人量， 蔥姜蒜: 各一些， 醬油: ， 糖: ， 老豆腐:
1熱鍋下油，豆腐用廚房紙吸水後，煎至倆面金黃後盛起備用
2煸香蔥姜蒜，下番茄醬和醬油，炒勻加些水，把豆腐放進去同煮。
3收汁到差不多就關火。
