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原料
低筋粉: 200克, 玉米油: 60克, 糖粉: 50克, 蜂蜜: 10克, 牛奶: 40克, 炒熟的黑芝麻: 20克, 鹽: 少許
步驟
1玉米油和蜂蜜糖粉用手動打蛋器混合均勻
2準備一個盆子放入低粉,芝麻,鹽.
3把1和2混合起來加入準備好的牛奶,牛奶一點點慢慢加,直至麵粉能揉成團。
4把揉好的麵糰到揉面矽膠上,用擀麵杖整成薄薄一片!切割成一小片一小片放入烤盤。
5入烤箱180度烤20分鐘,隨時觀察一下,不要烤焦了。
6烤好的餅乾香香脆脆的,當下午茶點心很不錯。
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7整形也可以整成其他的喜好的形狀,比如揉成小球,直接放烤盤上用叉子按壓扁!
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8最簡單快速的就是揉成一小團直接用手掌壓扁。
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