原料
雞翅: 十根， 雞蛋: 一個， 麵粉: 適量， 鹽: 適量， 蚝油: 適量， 調料: 適量， 水: 少許
步驟
1雞翅洗凈，用刀在上面劃開口子方便入味，加適量的鹽和蚝油，讓它們均勻的附著在雞翅上。
2選取玉米麥片，壓碎，一定要玉米麥片，這樣烤出來口感比較好。壓碎後，加入調料，我在裡面加入了咖喱粉和十三香，如果你們喜歡其他的調料也可以。?
3在碗里放入一到兩勺麵粉，一個雞蛋，少許鹽，攪拌均勻，最後倒入少許水。
4把雞翅依次放入調好的麵粉雞蛋漿里過一過，然後放入壓碎後的玉米麥片中，使麥片均勻的附著在整個雞翅上。然後放入烤盤中，我事先在烤紙上刷了一點油，不喜歡的也可以不放油。
5在這個過程中事先把烤箱預熱，然後把烤盤放進去，雙層烤模式，溫度180攝氏度，時間為29分鐘。中途記得把雞翅翻面。
6烤好後擺盤，放上自己喜歡的沾料，好好享用喲。
