梭子蟹: 3隻, 扇貝: 1000克, 鮑魚: 6隻, 海蝦: 10隻, 咖喱,辣椒醬,食用油適量:
1所有的海鮮洗凈並分別煮熟。
2熟扇貝挑十個準備炒,剩下的全部撥肉備用。 熟螃蟹把殼拿下來,剩下的左右剪成兩半。
3食用油燒熱後,把咖喱塊放入炒融化,然後再加上辣椒醬,炒均後全部海鮮放入翻炒,上色即可。