木瓜: 4分之一個， 牛奶: 120g， 燕窩: 3g， 冰糖: 一湯匙
1一盞泡發後可以分兩次吃哦
2礦泉水泡發5小時
3挑雜質 換水 順著紋理撕成小條
4隔水開燉 水開後轉小火燉30分鐘 這個程度口感比較爽滑
5另外將木瓜和冰糖加入少量純凈水燉熟 出鍋時拌入半盒純牛奶 千萬不要將木瓜和牛奶一起燉啊 牛奶會結塊像豆腐花一樣 口感就不好了 遠離就是木瓜里酶和牛奶反應 問下度娘就好了
6出鍋啦！燉出來的燕窩會有蛋清味 有的人不太喜歡 拌著甜品一起吃就好啦?
