一碗素(又叫佛陀碗,Buddha Bowl) 0

原料

一份粗糧: 地瓜南瓜、雜糧飯、豆子飯、芋頭等, 一份蛋白質: 鷹嘴豆、豆腐、豆子等, 大量當季蔬菜: 葉子類、十字花科、根莖類等, 油脂類: 堅果、牛油果、堅果醬等, 水果(可選): 少量, 調味醬: 芝麻醬、酸奶醬、和風醬、泰式醬都可以~

步驟

1主食煮好

2蔬菜、蛋白質可蒸、可烤

3把1、2都放進一個大碗里

4淋上醬

5開心吃起來~

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