桂花藕羹 0

原料

: 500克, 冰糖: 適量, 糖桂花: 適量, 水: 650克

步驟

1把藕洗乾淨,切去兩頭

2去皮

3稱好藕和水的分量

4也可以把藕切成小塊煮

5大火煮開,然後中小火慢慢煮熟

6將湯汁和藕一起打碎,水多就稀水少就厚

7可以放點糖桂花,枸杞點綴,好吃又好看

8或者搓兩個桂花圓子進去,還可以飽腹

小技巧

七孔的藕糯,九孔的脆,這個藕羹適合七孔藕哦

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