糯米丸子~自製兒時叫賣「甜酒糯米漿糊~」的糯米漿 0

原料

奶粉: 適量， 鹽: 少許， 糖: 一小勺， 水: 適量

步驟

1全部材料放入盆中

2慢慢加入清水揉面

3「三光」後「糯米漿」完成~

4拿部分麵糰搓成條

5揪一段，搓球

6這就可以放水裡煮啦~

7家裡沒甜酒，有甜酒的先燒開水，放入甜酒，再打個雞蛋進鍋里打散成蛋花，再放入糯米丸子，丸子浮起來後再煮一分鐘就可以盛出來吃啦~

小技巧

水慢慢放，不要一次放太多

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