原料
龍利魚片（鹽，蚝油，玉米澱粉）: 3片， 西紅柿: 2個， 口菇: 5-6個， 大蔥: 適量， 濃縮番茄膏，甜番茄醬。: ， 鹽，白鬍椒:
步驟
1龍利魚切塊後用鹽蚝油腌一下子。最後加一大勺玉米澱粉拌勻。等會最後放湯里後湯會自動變濃湯。 口菇對半劈或切片，西紅柿切片。
2小砂鍋中放一點點油炒香大蔥；
3加入西紅柿炒出水後加入番茄膏和一點甜番茄醬。
4加小半鍋水燒開後放入口菇煮熟；
5最後加入魚塊煮到湯汁濃稠即可。
6出鍋前嘗一下味道，加適量鹽和白鬍椒粉。酸酸甜甜的冬天喝很適合呢。
小技巧
大蔥可用洋蔥代替，同理魚也可以用三文魚或其他魚片代替。往湯里加一點淡奶油風味會更濃郁。
