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原料
披薩皮:高筋麵粉: 110g, 雞蛋: 半個, 鹽: 1.5g, 酵母: 2g, 白糖: 10g, 牛奶: 110g, 黃油: 10g, 瑤柱、蝦仁、香腸: 適量, 玉米、青椒、馬蘇里拉: 適量
步驟
1除黃油外所有材料投入麵包機,揉成團
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2揉成團後加入黃油繼續揉15分鐘
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3麵糰發好後取出,排氣
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4麵糰擀成大片,放在模具上用叉子在披薩皮上戳孔,並且塗上番茄醬
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5加入瑤柱、蝦仁、香腸、玉米、青椒、馬蘇里拉芝士
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6送進200度預熱好的烤箱中層20~25分鐘
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7出爐即可食用!
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8享用美食把!
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9好吃~?
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小技巧
方子為一個九寸薄底披薩的分量。