原料
大米: , 土豆: 冰箱必備的鎮箱菜, 其他蔬菜有什麼是什麼: 我找到了幾顆香菇,放了一個禮拜的黃瓜,一顆萵筍,還有一小節藕, 肉類,香腸最好吃: 我選的是之前燉好的牛肉
步驟
1大米投完防水泡上
2各種切丁,同時把電飯煲打開
3筍和藕怕不好熟,拿開水燙一下。
4熗鍋,所有丁丁除了黃瓜,擱一塊兒炒,放鹽,一點料酒,多放耗油,放入之前燉好存冰箱裡的牛肉,翻炒斷生調料覆蓋均勻。關火。
5這時候米飯已經基本算熟了,成型不會沸騰了,開蓋把炒好的菜放進去,拿鏟子拌開,蓋上蓋繼續蒸。
6蒸至開關自動跳起,開蓋放黃瓜丁,拌勻,蓋蓋繼續悶十分鐘。就OK了。