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豆腐湯
蟟子豆腐湯
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原料
主料:蟟子(外地也叫河蜆),
豆腐
輔料:蔥、姜 調味:雞精、鹽、料酒、麻油
步驟
1.蟟子洗乾淨,豆腐切丁 2.鍋放水加入生薑,燒開後倒入蟟子和豆腐 3.蟟子煮開之後調味,淋上幾滴麻油,撒上蔥花即可
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