原料
桃子: 隨意， 白砂糖: 隨意， 酸奶: 隨意， 薄荷葉: 隨意
步驟
1蜜桃洗凈切成丁，去皮不去皮看個人習慣，放入適量白砂糖腌出水。
2腌出水後把蜜桃和水液一起倒進奶鍋並加適量水煮沸，煮到桃子軟爛即可。
3等鍋內蜜桃和蜜桃水涼後即可把煮出來的蜜桃水放進棒冰膜具中放進冰箱冷凍，等稍微成型有點碎冰就把蜜桃果肉切小碎丁再和薄荷葉一起放進膜具，一開始就放的話容易沉澱到冰棒底部，蜜桃水冰棒完成。
4過濾掉蜜桃水後剩下的蜜桃肉放進料理器打碎成肉泥，把一部分蜜桃肉泥直接放進模具冷藏成型，蜜桃果肉冰棒完成。
5再把剩下的蜜桃果肉和適量酸奶一起混合均勻，最後放進模具冷藏，蜜桃酸奶冰棒完成。
小技巧
怕蜜桃果肉顏色氧化的話可以加適量檸檬汁，我做的時候沒加也沒有什麼氧化。 原材料沒有固定克數，大家隨意吧，配方操作很簡單的。
