炸芋子（芋包子） 0

原料

芋子（不是芋頭）: 五斤， 蔥: 3兩左右， 麵粉: 兩斤， 鹽: 兩勺（大調羹）

步驟

1將芋子放鍋里煲熟透（建議用高壓鍋），剝皮後用手或其他器具壓爛成泥；

2將麵粉倒入和芋子一起攪拌好！

3然後放入蔥還有水調成如圖狀！

4準備一把調羹和一碗水，調羹先沾水然後手捏出攪拌好的芋子，像如圖！

5油燒成四五成熱，放去炸！

6炸至金黃色

7起鍋啦！

8看看，很簡單的，又好吃的，不妨試試吧！

相關菜譜