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烏雞湯
椰子煲烏雞
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原料
烏雞1隻,
排骨
適量,椰肉,
枸杞
子少許
步驟
1、烏雞洗凈斬大塊,排骨清水泡半小時去血水備用。 2、湯鍋清水燒開後,放入烏雞和排骨,撇去泡沫後放入椰肉、枸杞子,小火煲兩小時即可。
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