豬肉: 500g, 蓮藕: 2小根, 腐乳: 3塊, 冰糖: 少許
1把豬肉切塊,洗凈。蓮藕去皮,切塊。
2鍋內放入少許油,油熱後,放入豬肉塊煸炒,炒至微微發黃。加入腐乳和冰糖繼續翻遍。
3放入蓮藕,加水,高於鍋內食材,大火燉開,小火慢熬。
4蓮藕成熟即可出鍋,享受美味了!