鵪鶉蛋: 1斤, 老抽: 2勺, 八角: 5個, 香葉: 4片, 干辣椒: 4個, 花椒: 30粒, 鹽: 2勺
1把鵪鶉蛋洗凈,冷水下鍋,煮10分鐘。
2八角,花椒,香葉,干辣椒洗一遍。
3鍋里倒入水,把老抽,八角,花椒,香葉,干辣椒,鹽都放入鍋里。煮沸。
4煮沸後,放入鵪鶉蛋,煮2~4分鐘。
5涼了倒入密封罐里。放冰箱冷藏,明天就可以吃了?
1.步驟5,我煮的時間比較久。我晚上7點半煮好的,12點我老公回來,味道就蠻不錯的?