鹵鵪鶉蛋 0

原料

鵪鶉蛋: 100個, 八角: 5個, 白糖: 50克, 香葉: 6片, 干辣椒: 1個, 生抽: 適量, 老抽: 適量, 鹽: 適量, 糖: 30克

步驟

1蛋放入鍋中

2放入香葉,八角

3放入鹽,生抽,老抽,糖

4煮大約四十分鐘

小技巧

蛋先大火煮,然後調至中火,時間四十分鐘左右就可以了。

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