原料
番茄: 2隻， 土豆: 2隻， 洋蔥: 1隻， 山林紅腸: 半根， 捲心菜: 一棵， 番茄醬: 適量， 鹽: 適量， 糖: 適量
步驟
1先做準備工作，所有食材洗凈，番茄切小塊，土豆、洋蔥切小塊、捲心菜切絲，紅腸切條狀，備用。
2鍋中倒入適量油，先放入洋蔥煸炒，再加入土豆一起煸炒，為了使洋蔥更快的煸軟，可以加蓋稍微悶一會。
3煸炒的同時，同時旁邊湯鍋放好水等燒開，加入煸炒好的洋蔥和土豆。
4再倒油，煸炒捲心菜。
5略微煸炒後，加入番茄繼續一遍煸炒，炒番茄時加入適當的糖，直至番茄炒出沙司。將捲心菜與番茄也倒入湯鍋中。最後將紅腸也加入湯鍋中。
6為了顏色好看，加入適量的番茄醬，中小火加蓋燜煮。煮30分鐘左右，加入適量鹽進行調味。
7大功告成！
