原料
牛絞肉: 1盒， 芝士: 1包， 澱粉: 適量， 黑椒: 看你喜好， 醬油: 三大勺， 油: 一點點
步驟
1噹噹這就是我能在外面買到的牛絞肉啦……平常要三鎊多今天極其誘人只要一鎊????
2因為牛肉太多了，我還把冰箱存的油豆腐拿了出來，做簡易版釀豆腐
3用筷子弄出洞洞後一點點把餡塞進去。為什麼不用新鮮豆腐呢？????太貴了！一盒鮮豆腐就要兩鎊而且只有一塊！！油豆腐一買可以買一包而且只要一鎊??而且油豆腐只要吸飽了湯就很好吃……
4用醬油和澱粉抓勻腌制一會......千萬不要放太多，不然就會變成奇怪的褐色像玉米粒一樣的東西??
5這是哪兒都能買到的一包包的芝士，用來焗飯焗面都很好吃……關鍵是可以拉出絲哦
6我的手入鏡啦！！先拿一團肉，用右手手掌把它的中間推薄，推出一個平平的坑
7放了芝士後把它包起來就把四邊捏過來就好了☺️☺️
8整整形狀就有辣麼多的牛肉餅啦????
9其實這裡用什麼油是沒關係噠……我的花生油沒了只能用黃油了
10留學式電爐灶有時候會很難判斷燒熱了沒有，其實用手懸空試一試就好啦……
11豆腐也要煎一下，只用煎有肉的那一面，煎到熟就可以了，因為不可以直接吃，要配湯再煮的
12牛肉餅煎成這樣就會很好吃
13之後我就沒有拍照了......牛肉餅煎出來很油很熱氣，想直接吃可以在飯上蒸一下，不用今天吃的用吸油紙擦擦用保鮮盒或保鮮袋存進冰箱，但是豆腐就只能即做即吃哦
小技巧
這其實是個沒什麼錢的留學生，如果想吃豪華的可以在原料里加洋蔥或豬絞肉，嫌腥的要記得加料酒或薑汁，我去吃飯啦拜拜
