南美香蕉蝦: , 澱粉: , 雞蛋: , 椒鹽: , 植物油:
1香蕉蝦洗凈、去殼、剔除蝦線
2雞蛋打散, 每個蝦仁裹上蛋漿,裹麵粉
3鍋內倒入油,加熱後放入蝦仁炸至金黃即可
4根據個人口味,盤中撒上椒鹽、蛋黃醬或番茄醬
過程很簡單,選料很重要!