![](/images/node/34/341885.webp?1638110314)
原料
蝦仁: 適量, 雞蛋: 1 個, 澱粉: 適量, 鹽: 適量, 料酒: 適量, 麵粉: 少量
步驟
1我用的是蝦仁,如果大家用鮮蝦自己在家裡剝也是可以的,但是自己的話就是要記得去掉蝦線。
![](/images/seq/155/1550218.webp?1638132181)
2加入鹽,料酒,蛋清腌制10分鐘左右。
![](/images/seq/155/1550221.webp?1638132181)
3加入澱粉和麵粉拌勻。
![](/images/seq/155/1550222.webp?1638132181)
4炸
![](/images/seq/155/1550224.webp?1638132181)
5and復炸
![](/images/seq/155/1550227.webp?1638132181)
6出鍋後加一些番茄醬也是棒棒噠
蝦仁: 適量, 雞蛋: 1 個, 澱粉: 適量, 鹽: 適量, 料酒: 適量, 麵粉: 少量
1我用的是蝦仁,如果大家用鮮蝦自己在家裡剝也是可以的,但是自己的話就是要記得去掉蝦線。
2加入鹽,料酒,蛋清腌制10分鐘左右。
3加入澱粉和麵粉拌勻。
4炸
5and復炸
6出鍋後加一些番茄醬也是棒棒噠