簡介
此款餅乾非常松酥，咸香可口。香香酥脆的餅乾和海苔肉鬆真是完美結合，再加上QQ的外形，嘗一口味道是真是非常棒哦！
原料
長帝CK25B烤盤約兩盤，配料：低筋麵粉150克，黃油75克，雞蛋50克，細砂糖10克，鹽3克，泡打粉3克，肉鬆30克，海苔2克(約8片)，烘焙：烤箱中上層，170度，15分鐘左右。
步驟
1、低筋麵粉150克，黃油75克，雞蛋50克，細砂糖10克，鹽3克，泡打粉3克，肉鬆30克，海苔2克(約8片)。 2、稱量30克肉鬆，海苔預先剪碎，將海苔碎與肉鬆、泡打粉倒入低筋麵粉里。 3、把海苔碎、肉鬆、低筋麵粉、泡打粉混合均勻待用。 4、將黃油切成小塊，室溫軟化，加入糖和鹽 5、用打蛋器打到體積稍膨大，顏色發白。 6、雞蛋打散。 7、在打好的黃油里分三次加入雞蛋液，攪拌均勻。每一次都要攪拌到雞蛋和黃油完全混合均勻再加入下一次 8、加入雞蛋以後的黃油，打到這個樣子就可以了。 9、倒入第前面已經準備好的麵粉混合物。 10、揉成光滑的麵糰。 11、放在案板上，擀成長方形面片。 12、用鋒利的刀切成條狀。 13、把切好的小條排入烤盤。 14、再用餅乾模具印成星星形狀。 15、把印好的星星形狀整齊地排入烤盤。 16、入爐烤焙。170度，中上層烤15分鐘左右。烤至微金黃色即可。
